鲜！太鲜了！！！

泡开的瞬间，你就能感受到——

什么叫「千万颗芽头凝聚成一股鲜」！

什么叫「远渡千山，直扑鼻腔」！

（实拍）

香！太香了！！！

难怪1000年前被称作“吓煞人香”，后又得康熙赐名：碧螺春。

从此，“碧螺春”成为贡茶。

今天就给大家带来了无数茶客翘首以盼，期待了整整一年，争先想要尝一口鲜春滋味

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【西湖颐2025头采明前碧螺春】

今年第一口“天鲜”，简直鲜掉舌头！

都说喝上一杯明前碧螺春，春天才算完整。

如果说西湖龙井是越国的范蠡，那碧螺春就是柔美动情的西施。

色、香、味不弱于龙井，而鲜爽尤胜之。

“明前茶，贵如金”。

60000~80000个芽头才得一斤春茶！

明前采摘的茶叶细嫩至极，产量更是稀少，每一罐都是不可多得的春鲜！

一个炒茶师傅，一天连续炒10个小时，也只能炒出2-3斤。

这样的茶，市场价格自然也不便宜。（像特级茶叶均价都在500往上，等级越高，价格越贵）

花这么多钱购的，肯定希望是好的茶叶，大家在买的时候一定要睁大眼睛！

我们也询问了专业的老师傅，怎么辨别碧螺春的好坏

总结了3个要点，分享给大家：

1️⃣干茶越白越好；

2️⃣单芽为佳，一芽一叶次之；

3️⃣好的茶汤清澈明亮。

我们提前挑选了十几家进行测评，最终我们选出了这款2025新茶 西湖颐头采明前碧螺春

一是因为已经多次合作，老粉都知道，茶叶品质确实好；

看看实拍对比你就知道了，茶干对比 👇

茶汤对比👇

二是因为他家主要是在电视平台栏目销售的，品质有保证！

这次给大家带来了两种等级：

明前特级碧螺春

采摘时间为3月25日左右。挑选的是大多数的嫩芽+少数一芽一叶。

更高品质的明前特一级碧螺春

采摘时间为3月10日左右。全芽尖的采摘标准， 精挑非常 金贵的单芽，或初展的单芽，娇小挺拔如雀舌。

更适合对茶有研究的老茶友，以及有送礼需求的朋友！懂行的必入特一级！！

每年都需要预定，小编也是托了关系，时刻留意着茶园的采摘情况：

刚刚得到消息可以开始预定，就赶紧给大家开团了！

且这次我们直接与茶厂合作，独家尝鲜价：

149元/100克（特级）；199元/100克（特一级，品质更好）

偷偷告诉大家，今年师傅把摊晾时间掐得更精准，青气褪得干干净净。

（实拍）

涩？压根没机会出场！弱火工的古法手制，把春日的莽撞都揉成了温柔，不玩花哨噱头，只凭“鲜、甜、活”三字闯江湖。

（实拍）

轻抿一口，仿佛瞬间亲临茶山。

舌面像被山泉洗过，回甘在牙缝里滋滋冒甜，喝一口就是江南烟雨漫过喉～

推文特惠价149元/100g起

推荐理由：

1、2025明前头采，手工采摘，6-8万颗新鲜茶芽才得1斤干茶。

2、特一级/特级品质，老师傅传统炒茶工艺，层层把关，制成这一口春鲜。

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自有茶园，明前手工采摘

6-8万颗新鲜茶芽才得1斤干茶

碧螺春以 “形美、色艳、香浓、味醇”四绝独步天下， 已有 1000多年历史。

据《苏州府志》记载：“茶出吴县西山，近时东山有一种名碧螺春颇佳，俗呼吓煞人”，用以称赞此茶奇香馥郁。

后来，康熙第三次南巡抵姑苏。至虎丘、华山、东山、太湖等地巡视，喝到这种茶，大为惊异。觉得其名不雅，赐名 “碧螺春”。

由此成为康熙南巡时钦点的早春一口鲜，名扬四海。

懂茶的都知道，明前茶，是茶中珍品。

明前碧螺春，清明前采摘，可说是头茬，黄金采摘期仅约15天左右。

从采茶到制茶，堪称是与时间的一场赛跑。

这时候的茶芽肥硕、强壮、饱满、厚实，也是一年中品质至臻的茶。

采茶的手法极其考究，尤其是特一级碧螺春，要用手指掐下嫩芽，千万不能用手揉，芽叶长度以1.6~2.0cm为宜。

七万芽头一斤茶， 从采摘到成茶全部由手工完成。

为了将最新鲜的滋味送抵舌尖，必须摘得早、采得嫩、拣得净。

鲜叶采下来后，再进行人工挑剔，把老叶等拣掉。

“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。

真正好的碧螺春， 条索紧结，卷曲如螺，一眼就是青山绿水的清朗。

（实拍）

白毫毕露，银绿隐翠，一闻就有清风明月的怡爽。

当地茶农这样形容： 满身毛，铜丝条，蜂蜜腿，银隐翠。

（实拍）

满身毛，是嫩度高和搓毫工艺决定；

铜丝条，是高温炒早春茶的标志，条索细致；

（实拍）

瀹泡时，入水即沉，不沉为假。

少顷，茶色微碧，满屋香风。

推文特惠价149元/100g起

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特一级/特级两种品质

老师傅层层把关，制成这一口春鲜

碧螺春好坏 三成看原料，七成看炒功。

想喝一杯好茶，光有好的鲜叶是不够的。

手工碧螺春工序繁琐，用时较长，考验的是制茶匠人的智慧、手艺和耐心。

碧螺春茶的炒制讲究“手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成”。

近300℃的高温下要甩得开、抖得匀，恰当的温度与绝妙的手法搭配。

（实拍）

高温杀青，锁住茶叶鲜爽滋味；

揉捻整形，初步形成“醇厚回甘”的滋味；

搓团显毫，茶叶逐渐收紧成螺形；

文火干燥，固定形态，使 白毫如银丝缠绕。

四道炒制工序，炒茶师傅需凭经验精准把控火候与力度，稍有不慎即影响品质。

（实拍）

西湖颐特别聘请了精通碧螺春制茶手法，10年以上经验的老师傅，匠心精制而成。

（实拍）

制出来的茶叶自然卷曲而不残碎，颜色碧绿，布满茶毫。

（实拍）

茶叶沉浮间呈现 “白云翻滚，雪花飞舞”的视觉奇观，三泡后仍余香袅袅，被誉为“茶中芭蕾”。

（实拍）

尽管 手工制作与工业量产相比，普通人或许分辨不清，但老茶客们深知这方寸间口感的微小差异。

重点是性价比超高，100g头采明前特级碧螺春，只要149元，且品质、口味相比几百元的并无差别 ，无论是拿来送人还是自己喝，都是十分合适的。

老茶友那更是不必多说，必入咱们今年新上的明前特一级碧螺春，优中选优，滋味纯正，价格只要199元/100g，但是数量有限，错过就没有。

为了让碧螺春的香气充分释放出来，冲泡出的茶汤更加鲜爽回甘， 推荐选择玻璃杯，黄金水温80度左右，先放 水，后投茶，静待舒展。

肥厚均匀的叶片吸足水分，会缓缓落到杯底，鲜活如初，而不像一些品质稍次的茶叶，容易浮在水面上。

按一次2g投量，算下来一杯明前特一级碧螺春也不到4块钱，比去茶馆便宜多了！

康熙偏爱的早春一口鲜，今天咱也能喝上了，这份难得一遇的茶礼，趁还没断货，赶快买起来！

推文特惠价149元/100g起

发布于：上海市